日本最大級のキャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」とコラボレーションして開発した、とりキャンオリジナルキャンプ飯。

使用する食材の購入場所について紹介した前編に続いて、後編では、キャンプ飯のレシピを紹介します。

【鳥取地どりピヨの和風ローストチキン&らっきょうソース】
調理時間：約1時間（火加減によって調整）
道具：ダッチオーブン、焚き火台

材料（2人分）：
＜鳥取地どりピヨの和風ローストチキン＞
鳥取地どりピヨ 手羽元 ６〜８本
おろし生姜（チューブ）　5cm
おろしにんにく（チューブ）　5cm
醤油　大さじ３
酒　大さじ１
オリーブオイル　適量
じゃがいも　小さめ２個
にんじん　１本
とうもろこし　１本
塩・こしょう　適量
万能ねぎ　適量

＜らっきょうソース＞
らっきょう（甘酢漬け）　30g
★らっきょう漬け汁　大さじ２
★おろし生姜　2cm
★おろしにんにく　2cm
★醤油　大さじ2
★みりん　大さじ１

【二十世紀ナシュマロ焼き】
調理時間：約15分
道具：スキレット
材料（2人分）：
マシュマロ　適量
二十世紀梨　１個
ブルーベリー　１パック
チョコレート（チョコチップ、一口サイズのもの）　50g
ビスケット　６〜８枚
ミント　適量

今回の撮影場所は、鳥取駅から車で約35分の「安蔵森林公園キャンプ場」。
周囲を森林に囲まれており、ゆったり静かな時間を過ごすことができます。
様々な区画サイズのオートサイトの他、冷暖房やお風呂、キッチン等を完備したバンガローが5棟あり、多様なニーズに応えるキャンプ場です。

安蔵森林公園キャンプ場
鳥取県鳥取市河内1462-36　安蔵森林公園

ご紹介した「とりキャンオリジナルキャンプ飯」は、どちらも調理は手軽ながら、見栄えも味も満足感のあるものに仕上がりました。
食材の購入場所やレシピ、調理方法についてぜひ参考にしてみてください。

その土地ならではの食材を楽しむキャンプ飯はキャンプの醍醐味！
とりキャンを通じて、鳥取県のうまいもんをぜひお楽しみください。

鳥取県産食材を使用して作った自慢のキャンプ飯の写真をInstagramで投稿していただく「とっとりキャンプ飯フォトコンテスト」を、2022年9月1日（木）～11月30日（水）まで開催します。

入賞者には、今回ご紹介した「鳥取地どりピヨの和風ローストチキン&らっきょうソース」の食材セット等を合計10名様にプレゼント。
また、参加賞として、各キャンプ場先着100名限定で「とりキャンステッカー」をプレゼントいたします。

「とっとりキャンプ飯作ってみたよ」という人は、ぜひご投稿ください！

「とっとりキャンプ飯フォトコンテスト2022」に関する詳細は、こちらをご覧ください。