【とっとりキャンプ飯】境港産ベニズワイガニの丸焼き
トピックス
2023.02.17
境港産ベニズワイガニの丸焼き
【材料】
・ズワイガニ・・・1杯
【作り方】
①焚火を用意する
②カニを焼く
③焦げ目と焚き火の香りがついたと思ったら、無心でむさぼる!
【おすすめポイント】
焼き蟹も美味しかったですが、その後に甲羅で出汁をとった味噌汁も絶品でした!
僕は基本、男飯キャンプなので面倒くさがりさんには凄いオススメ出来る料理です!
【レシピ提供者からのコメント】
「鳥取県の境港市にある境港さかなセンターで購入した「ズワイガニ」を焚き火で丸焼きにしました。」
@miyako_soncho さん
【使用した鳥取県産食材】
・ベニズワイガニ
9月~6月にかにかごで漁獲されるされるベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。名前の通り鮮やかな赤色が特徴となっています。身は繊細で、とてもみずみずしく、甘みの強いカニです。
【食材購入場所】
境港さかなセンター
【食材購入付近のキャンプ場】
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日吉津村海浜運動公園キャンプ場
グラウンドゴルフ、ターゲットバードゴルフなどのアクテビティ満載!
キャンプサイトは10m×10m程の広さがあり、流し台やAC電源、野外炉が完備されています!
またレンタル品もあるの初心者の方でも安心してキャンプができます! -
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妖怪都市・境港市街地や商都・米子市、皆生温泉など観光の拠点としてもおすすめのキャンプ場です!